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消失的川菜名店，成都梓潼桥“长美轩”餐馆:川菜
作者：泡海椒老成都的长美轩餐馆，有两点特别可述之处：一是饮食，其主打的川味蒸菜在当时独树一帜，为传统川菜奉献了些经典菜式；二是统战，当年长美轩作为地下党秘密联络点，汇聚各方仁人志士，为促进成都和平解
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作者：泡海椒老成都的长美轩餐馆，有两点特别可述之处：一是饮食，其主打的川味蒸菜在当时独树一帜，为传统川菜奉献了些经典菜式；二是统战，当年长美轩作为地下党秘密联络点，汇聚各方仁人志士，为促进成都和平解