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米其林星厨跨界拜师学川菜:川菜
封面新闻记者孙培可成都在经历一个月的倒春寒后迎来了春日的暖阳川菜。3月23日，记者来到国家级非遗川菜技艺传承人——川菜大师张元富位于中和的工作室“酱园”，参加张元富收徒仪式。川菜收徒仪式师法古
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封面新闻记者孙培可成都在经历一个月的倒春寒后迎来了春日的暖阳川菜。3月23日，记者来到国家级非遗川菜技艺传承人——川菜大师张元富位于中和的工作室“酱园”，参加张元富收徒仪式。川菜收徒仪式师法古