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“尺秤”廿载＋花式“宠粉” 一家川菜馆何以“开枝散叶”上海滩:川菜
人民网记者龚莎沐一帆凌晨5点，浦东新区周浦镇的天还没亮，“川流不息”川菜馆的后厨已经忙活开了川菜。几个老师傅围着一筐筐刚到的龙虾，边挑拣边对年轻的新厨师念叨：“中虾25克到30克，精品35克到4
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人民网记者龚莎沐一帆凌晨5点，浦东新区周浦镇的天还没亮，“川流不息”川菜馆的后厨已经忙活开了川菜。几个老师傅围着一筐筐刚到的龙虾，边挑拣边对年轻的新厨师念叨：“中虾25克到30克，精品35克到4