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马旺子：一家川菜馆的102年:川菜
1923年，马世亨在四川眉山的永寿镇，岷江支流的玻璃河边一棵黄桷树下，支起了一个摊摊，做起了一个饭铺，给南来北往，水路码头的人们做血旺饭川菜。在此之前，他是一个吆猪匠。血旺，是西南地区一种日常的吃食
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1923年，马世亨在四川眉山的永寿镇，岷江支流的玻璃河边一棵黄桷树下，支起了一个摊摊，做起了一个饭铺，给南来北往，水路码头的人们做血旺饭川菜。在此之前，他是一个吆猪匠。血旺，是西南地区一种日常的吃食